六合坊烤鸭介绍 北京烤鸭原是宫廷御膳房中的名贵佳肴,后由皇宫传至民间至今已有三百余年历史。“六合坊”烤鸭是北京烤鸭老字号品牌之一，已有一百四十余年历史。在继承传统烤鸭工艺的基础上“六合坊”烤鸭精选北京填鸭、樱桃谷鸭为生产原料，经解冻清洗、烤制、灭菌、包装等十道工序精心制作而成。成品烤鸭鸭体丰盈饱满、色泽枣红、营养丰富、味香不腻、真空包装、便于保存。其独特风味令人常吃不厌。既是丰盛宴席上的美味佳肴，又是旅游馈赠亲友的理想佳品。多年来由于质量优异，口碑良好。曾被中国食品工业协会授予“全国质量信的过食品”称号。产品畅销不衰，在北京烤鸭市场具有较高的知名度。