商品简介：梅花糕(梅花糕机,梅花模具) 简介：苏州的梅花糕起源很早，原是船帮赶庙会，逢年过节之季流动供应的小吃。此技术要求很高，调浆、成形、火候都有独到之处，形成特有风味。制作这种风味小吃需要特制铝合金模具.需特别声明的是：本机主要部位完全采用的是加固钢板，内层孔模部分为铝合金材质，有别于其它厂家选用的全铝合金材质的梅花糕机，主要目的是不会发生漏油现象。机内有梅花状孔模，机里梅花造型清晰可见，因形似梅花，顾获此美名.中央电视台７套曾对此做过专题报道， 点击进入 中央台现场直播 ~~。梅花糕，梅花糕，形似 商品参数商品名称：特制梅花糕机,海棠糕机商品关键字：特制梅花糕机,海棠糕机商品品牌：科信机电商品型号：功能型商品等级：精品市场价格：￥580元剩余数量：6565台关 注 度：14528 详细说明 梅花糕(梅花糕机,梅花模具)
      简介：苏州的梅花糕起源很早，原是船帮赶庙会，逢年过节之季流动供应的小吃。此技术要求很高，调浆、成形、火候都有独到之处，形成特有风味。制作这种风味小吃需要特制铝合金模具.需特别声明的是：本机主要部位完全采用的是加固钢板，内层孔模部分为铝合金材质，有别于其它厂家选用的全铝合金材质的梅花糕机，主要目的是不会发生漏油现象。机内有梅花状孔模，机里梅花造型清晰可见，因形似梅花，顾获此美名.中央电视台７套曾对此做过专题报道， 点击进入—中央台现场直播~~。梅花糕，梅花糕，形似梅花才得名。机里19朵梅花的造型清晰可见。
      我公司专业供应制作此糕所需的19头梅花糕机。此机整体形状：六棱型,单模形状：５瓣梅花型,模具带上盖，模具两边对称带有手把,使用方便操作简单！梅花糕、梅花糕机、梅花模糕具、梅花糕的制作方法：
_________________________________________________________________________19头梅花糕模具型号:MH-01技术参数：
产品编号:HH-S19
产品规格：(mm:380×125)
单模具：（mm:上口65×下口35×深度70)
重量：19公斤 整机造型：外围是六棱型，单头梅花模具为5瓣梅花型，模具带有上盖，柄长度为50cm,操作方便。

重量：17公斤价格：580元/套 　批发价格另议

配送产品：料壶一把、勾、铲专用工具各一套，操作台

平面设计图，并随机赠送最新制作整理出 的完整工艺配方和VCD操作光盘。适应操作范围：适于流动或固定经营，市场，商场外，人流密集等地，色美、味香、奇特、新颖，适合各类人群经营操作。_________________________________________________ 
  _____________________________________________________________________________________7头梅花糕模具     技术参数：
产品编号:HH-7
产品规格：(mm:210×135)
单模具：（mm:上口55×下口25×深度70)
重量:7公斤
7头梅花糕模具。此模具整体形状：六棱型,单模形状：5瓣梅花型,模具带上盖.
此模具专为超市、女士设计,可以在电磁炉、煤气灶、煤炉上面操作.体积小、重量轻很受欢迎.价格：580元/台 （19头）              350元/台 （7头） 赠送专用面浆壶 专用挑钩 赠真正制作工艺流程和独有的详尽制作工艺流程光盘！ 料壶一把、勾、铲专用工具各一套，操作台平面设计图，并随机赠送最新制作整理出 的完整工艺配方和VCD操作光盘。 两台为一大套工作流程切换台，独家提供制作操作台方案！并优惠！ 梅花糕专用器具:专用面浆壶, 梅花糕专用挑钩 海棠糕专用模具: 160元 樱花糕专用模具: 160元 随机赠送制作配方及工艺流程 梅花糕专用珍珠彩球25/罐 19头梅花糕机。此机整体形状：六棱型,单模形状：5瓣梅花型,模具带上盖，模具上带有手把（手把长70厘米）．方便转动。 配方、制作工艺:        苏州的梅花糕起源很早，原是船帮赶庙会，逢年过节之际流动供应的小吃。技术要求很高，调浆、成形、火候都有独到之处。制作此糕需特制铝合金模具，重达10余公斤，内有19个梅花状孔。原料配方(制100只) 上白面粉4公斤 豆沙3.5公斤 白砂糖150克 糖猪板油丁500克 红绿丝75克 食碱15克 豆油25克 制作方法:1.取面粉(2公斤)放入桶内，加同量温水(夏季可用冷水，春、秋酌情处理)，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5～6小时，再加入面粉(2公斤)和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起粘无疙瘩，将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。