我公司代理嘉吉投资（中国）公司的赤藓糖醇，品质优秀，供货稳定。原产地：美国。含量：99%以上 功能特性：
★极低热值，能量仅为0.2kcal/g，被称为“0”热值配料
★不吸湿，即使在90％的空气湿度下也不会吸湿
★溶解热-43cal/g，入口清凉
★高耐受量，正常机体最大耐受量50g/d
★不被突变链球菌利用，抗龋齿 性状：白色结晶。微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃，沸点329～331℃。用途：低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。使用方法：可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。用量 ：用于饮料、糖果、糕点，最大使用量3%。