雪龙牌 瓜儿豆胶（印度） 瓜儿豆胶是一种为增加冰淇淋粘度，改善面质而发展出来的高纯度高粘度的植物水解胶体。只需添加小量的瓜儿豆胶，制即食面是即可获如下改善： ------改进即食面的弹性，增加咀嚼感。 ------防止在造面过程中面条散脱减少浪费。 ------炸面过程中，它在面条表面形成一层薄膜，减少油份的渗透和吸收。使生产更多的产品及使生产成本更为经济。 ------因它的润滑作用，使整体生产程序所需时间减短。 高粘度/中粘度瓜儿豆胶一般规格： 型号 F-15 F-21 F-28 F-31A SG-200 水份 % 8-12 8-12 8-12 8-12 11% MAX PH 值 ALL 5.6 TO 7.0 蛋白质 % < 5.0 5.0 5.0 5.0 4.5 灰尘 % 80 80 80 80 80 酸不溶物 % 5000 5500 5000 5000 4000 微菌分析： ST.PLATE COUNT 1G . <1,000 <1,000 <1,000 <1,000 <1,000 MOLD 　　1G.. <500 <500 <500 <500 <500 YEAST 1G . <500 <500 <500 <500 <500 COLIFARMS NIL NIL NIL NIL NIL E．COIL NIL NIL NIL NIL NIL SALMANELLA NIL NIL NIL NIL NIL 包 装：25公斤多层纸袋内塑料袋。规格为：F-21 雪龙牌瓜尔豆胶为我公司在中国的独家代理商 -