本公司生产的二氧化碳和空气比例混合器用于药品、肉类、水果、蔬菜以及粮食保鲜的混合气,品种规格较多:混合气一般由二氧化碳、空气和氧气等组成。其中二氧化碳对细菌虽无杀菌作用,但具有抑制丝状菌(霉菌)和嗜好气菌发育的作用;空气有抗氧和防止细菌发育的作用;氧气能使维生素和脂肪氧化,新鲜的食品和鱼贝类的组织是具有活性的,它不断消耗氧,在无氧状态下,肌肉色素的肌红蛋白被还原呈暗色,即牛肉、鱼类在没有氧气情况下,就无法起到保鲜作用。保鲜混合气中还可加入少量环氧乙烷,以增强对细菌的杀伤能力。
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