透骨鸭肉膏应用范围: 广范用于烧鸭、卤鸭、卤爆鸭、肉制品、素食、调味料、速冻食品、汤料、酒店、餐饮等食品加香提鲜。 产品特点： 本品具有耐高温、留香时间长、香味纯正、逼真为美食调味之佳品。 使用方法： 本品可在腌制时添加也可在烤、卤制时添加。 配 料： 鲜鸭肉、葡萄糖、维生素、食用盐、氨基酸等。 产品用量： 按成品材料计算0.1%-0.6%。也可根据个人