产品概述博优餐饮管理软件是一套综合性的餐饮管理系统，集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等餐饮管理业务，轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。采用了无线信息技术，更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理. 适用范围：大型美食广场、酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧等产品特色一、界面美观，操作便捷 1、主界面美观、操作简单、快捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜， 录入方式可自动切换，能极大地提高前台营业的效率。 2、通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。 3、支持外卖管理，支持多种结帐方式，方便实用。二、灵活准确的财务结算 4、结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。 三、实时的厨打监控，让您不再担心出现漏单现象 5、系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象； 6、可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “ 一菜一单 ” ， “ 一大类一单 ” ， “ 一小类一单 ” 和 “ 一桌一单 ” ，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。 四、全面的查询功能 7、查询已上菜品数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程，如：尚未制作，正在制作，制作完毕。 8、服务过程中可随时使用叫起、催菜、加菜、退菜功能为客人服务。 9、查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。五、完善的会员系统 10、支持市场上所有常见卡类与卡设备,支持IC卡、磁卡及条码卡； 11、会员储值、积分、打折、挂帐，一卡通用 ； 12、支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案，满足多层次会员不同折扣的需求。 六、易用的库存管理 13、具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能； 14、前台即时影响库存，实现库存实时化； 15、快速准备的库存查询。 七、丰富多样的营业报表 16、系统提供丰富的营业报表，可有时提供：客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等，为企业提供相应的经营决策信息。 八、支持多种外设，管理完善 17、支持市面上的多种外设，小票打印机、钱箱、顾显等。 18、严格的权限管理，支持IC、ID卡刷卡授权。SQL2000数据库，处理能力强大。