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   冰淇淋专用植脂末产品描述由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥 ，具有良好流动性和热稳定性的白色或奶油色的植脂粉末。具有浓郁的天然奶味，主要起到提高冰淇淋膨松度、增加奶香、防止大的冰晶体的作用。产品特征可提高冰淇淋、雪糕冷食的膨胀率提高冷食制品的保形、抗融化的能力提高产品的细腻度，防止形成大的冰晶提高冷食制品的白度，使其更具有奶质感简化配料工序，具有极稳定的乳化状态，无需均质改善冷饮产品的组织状态，使产品组织均匀细腻，表面光滑。典型技术指标Specification 脂肪 Fat 30-35% K30 40-50% K50 蛋白 Protein 2.0-5.0% 水分 Moisture 6%max 产品包装内用食品级塑料袋，外用复合塑料纸袋，每袋净重25公斤。产品储存建议应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。产品保质期产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为12个月。