【产品名称】乳品加工消毒剂
【主要成分及含量】CLO2 10%
【应用范围】本品适用于各种乳品加工制造过程的杀菌、消毒、保鲜。
鲜牛乳经过50~100mg/L ClO2处理后,在30℃条件下可保存24h,显著延长了鲜牛乳的保鲜时间,而且ClO2在3~4h内衰减完毕,不会影响鲜牛乳的各种理化指标。在初乳中添加0.5%ClO2溶液,可保鲜3个月不发生霉变。用ClO2处理牛乳,可以减少其中80%~90%的奥里斯葡萄状球菌和链球菌,延长贮藏期。在牛奶的加工过程中,ClO2还用于生产设备、车间环境、包装容器的杀菌以及无菌水的制作,均取得了良好的效果。对车间环境杀菌时当ClO2在空气中的浓度达到4mg/m3,即可杀灭99%以上的细菌、病毒、霉菌。可见ClO2可有效控制奶制品生产过程中的微生物,并延长牛乳的保鲜时间,从而确保了奶制品的正常生产及产品质量。
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【注意事项】
1、本品易吸潮,使用前方可打开包装,现用现配,一次用完。
2、不要在易燃易爆的环境中操作。
3、避光、防潮、勿与易燃易爆及酸性物质放在一起。