功能 ① 审美助饮。中国酒具美观大方的造型，精细华丽的装饰，对饮酒者所起的美感作用是巨大的，使饮酒者在举杯之际，得到文化的陶冶和艺术的熏陶。②节饮。中国酒具有斝、疶、杯、爵，不管任何酒具，都按照一定的容量来设计制造，以起到示量节饮的作用。③社会礼仪作用。中国酒具作为礼仪制度的载体，显示出使用的场合以及使用者的身份和地位。而且不同身份和地位的人使用不同的酒具，也有着严格的等级规定。
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