此设备采用耐酸碱、抗腐蚀玻璃钢材料制作而成，便于安装，而且在使用过程中无需动力及化学添加剂，不耗能，没有运行成本。该设备可将油、渣、水充分分离，所有油脂的集中回收，真正实现变废为宝，从而杜绝了不法商贩换取地沟油的现象。而经过处理后的水，可做为中水的原水使用，可为节水提供有效的资源。