超滤同反渗透技术类似，是一种能够将溶液进行净化、分离、浓缩的膜分离技术，超滤过程通常可以理解成与膜孔径大小相关的筛分过程。以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当水流过膜表面时，只允许水及比膜孔径小的小分子物质通过，达到溶液的净化、分离、浓缩的目的，属分子量水平的过滤，截留分子量范围为500-500000道尔顿，超滤膜的孔径一般在1-100nm之间，简称UF。