鸿盛牌和面机主要适用于各种面制品的加工，可制作面条，馄钝，水饺，春卷等。和面机根据面食产品所使用的小麦粉的特性，专业和面机可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，搅拌机使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。鸿盛牌和面机操作方便，自动化程度高，可以采用人机界面、PLC控制，可将生产工艺程序化，也可根据工艺需要进行手动逐步操作，专业和面机适用于各种生产的要求。鸿盛牌和面机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
鸿盛牌和面机标准及价格：
25型不锈钢拌面机 型号: GD- 25 功率：1.5千瓦 电压： 220V产量：25斤/小时
价格：450元（不含电机）
30型不锈钢拌面机 型号: GD- 30 功率：1.5千瓦 电压：220V产量：30斤/小时
价格：750元（不含电机）
50型不锈钢拌面机型号: GD- 50功率：3.0千瓦 电压：220V产量：50斤/小时
价格：1850元（不含电机）
安装过程如下：
1.检查机器各部件紧固件是否松动，如果松动则需加以紧固
2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.机器下部接地标志处必须可靠接地，以免漏电伤人
4.用户自备全极断开装置（如刀闸），将机器电缆线接入
5.将刀闸闭合，扳动开关手柄，使机器试运转，机器没有异常声响即可投入使用）
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