无烟烧底火炉，是我公司根据市场需求，而研发生产的风味小吃无烟烧烤专用的新型设备。
本产品为烤鸡脖,鸭脖,扇贝,鱼类,肉排等首选产品!!!!!
超豪华外箱设计！设计大方美观！表面全无螺丝口！整机结构安全合理。内设红外线发热系统，电
子点火，提高热效率，使制作过程达到方便，快捷得水平！智能恒温，防止燃气泄漏，安全节能！
红外线发热板块分别安装在机身底部！发热板块上配有进口美国防暴玻璃！滴油下去真正实现环保
无烟得效果！底座配有不锈钢地盘剩油！方便清洁！
特点：
热效高，节能环保，
清洁卫生，方便快捷，
经济实用，现代而又传统
腌料：
1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。
5公斤食品需要加入：