微波解冻设备,广州微波解冻设备,微波解冻设备价格,微波解冻设备厂家
微波解冻设备应用范围:肉类、禽类、鱼类、蛋品、水果等加工厂。
微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态:
1、冻物料能整体加热回温,减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性,不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象;
2、微波解冻设备过程所需时间短,细菌等微生物不易繁殖生长;
3、微波加热无热惯性。
冻物料温升速率由微波输出功率大小,或者说微波供能速率控制,相互具有同步性。 微波解冻设备的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜,此时冻品无滴水,也能用刀切割加工。
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产品特点:
1、 产品加热解冻的质量好
2、易于控制,操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度
3、节省时间,产量高
4、能源消耗少
5、生产强度小,占地少
6、省力,省工序,特别是易于和前后工序连成自动线,减少搬运次数
7、环保清洁卫生。无污染,更不会产生“三废问题
售后服务:免费保修一年、终身技术服务(咨询电话:13249185538)
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