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【使用说明】

1、本品可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用；

2、本品可作为食品添加剂，用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等；

3、本品为油溶性液体，可与植物油混溶，用户可根据需求随意取用。

【贮存条件】密封后置于低温干燥处；

【保质期】18个月。

【特殊说明】1、转基因成分：本品中使用的植物油为一级大豆油，可能含有转基因成分，客户可根据情况选择其他非转基因植物油。

食用工业上运用特点:

（1）具有稳定性好，耐贮藏，在高温条件下挥发损失少的，经高温后仍能保持有适量细香葱清雅的感觉。

（2）较少的添加量，较高的增香效果,特别是头香 ,没有触鼻的刺激感，

（3）高温加热后香气，香味醇和均匀，不串味，

（4）真正，安全性高于香精，符合国家食品添加剂卫生规定及欧洲进口标准。

使用方法及注意事项：

（1）本品有效pH值范围3-6，有效温度范围120-180℃。

（2）用量：按投入小麦粉量计，一般工艺选作香基用的葱味饼干添加量在3%至5%；威化咸饼干用5%至8%，不同工艺和不同质量小麦粉，添加量可适当增减。

(3)用法：咸味饼干建议在二次发酵时均匀加入，加入后的搅拌面团时间不少于10分钟

（4）最佳工艺用法：面饼烘焙出炉中心温度控制在200℃之内,作喷淋增香，具有优良头香功能，喷淋前本公司葱油产品不宜稀释用。

（5）使用本品制作的饼干，疏松脆化，口感舒适自然，饼色悦目有油润感，，可适量代替香葱油状香精作为香基部分。

（6）本产品安全性高，高温后无残留。保存期限为1年半。