产品类别:液态复合调味料
应用领域:用于烹饪、火锅、锅仔、调馅等
主要成份:鸡骨油、植物精油抽提物、增香剂、香辛料
特 点:香气浓郁、着味力强,持香性好,是小炒、火锅、锅仔、调馅等的最
佳用油,可替代花生油、调和油等
使用方法:直接添加使用,方法与使用花生油、调和油一样
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开盖产品25℃以下保质期12个月;开盖使用后宜密闭保存,建议30天内使用完
建议用量: 按1%-3%酌量添加
执行标准: Q/GZHB3-2008
产品卖点:1.有效的保持了极浓厚的动物脂肪香气及滋味,并去除油腻腥膻等异味;产品的过氧化值及酸价控制在最低值区,性能安全稳定,优质价廉。
2. 本产品无论是用于高档鲍翅菜、普通羹汤、烩菜的打明油(或称包尾油),还是用作清炒、鲜熘的底油,以及清蒸、白灼类菜式的淋热油,加入少许,都有卓越效果。
3.本产品应用于蔬菜的小炒效果增倍