产品类别: 半固态复合调味料
应用领域:中餐、快餐连锁等行业,主要用于干锅、锅仔等的调制,提鲜、提香、增强风味
主要成份:鸡肉、水、食盐、味精、动物油脂、香辛料、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾
特 点:肉香纯正浓郁,圆润醇厚、鲜香味美、加入干锅、锅仔汤底中能更好的增加口感和风味,耐温性好、久煮风味稳定
使用方法:在干锅、锅仔菜品中直接添加
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开盖产品25℃以下保质期12个月;开盖使用后宜密闭保存,建议30天内使用完
建议用量: 0.5%-1%或按个人口味添加
执行标准:Q/GZHB2-2008
产品卖点:此产品用于干锅菜品的调制,明显提鲜,可以更好的突出干锅风味。此产品肉味纯正浓郁、口感醇厚、回味持久,耐高温。
咨询电话:18620214910 020-82228000-820(汉方厨宝市场部)