【产品名称】烧腊增香膏
产品类别:半固态复合调味料
应用领域:烧腊制品、卤、烧、焖制品
主要成份:骨髓浸膏、香辛料、食用盐
特 点:适用于肉类和其它制品的卤制,同时也可用于烧、焖等菜肴的制作。 添加在卤水中可使成品色泽鲜亮、香气浓郁、留香持久、肉感丰富、回味悠长
使用方法:
1、烧腊制品:将烧腊香膏和多种基本配料、卤水混合调匀,将产品加入其中腌制后,烧熟即可。
2、卤、烧、焖制品:在产品烹饪过程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开盖产品25℃以下保质期12个月;开盖使用后宜密闭保存,建议30天内使用完
建议用量: 0.2%-0.4%
执行标准: Q/GZHB2-2008
产品卖点:①增进肉香味②增加肉滋味③增加光亮度④方便易用。
咨询电话:18620214910 020-82228000-820(汉方厨宝市场部)