【产品名称】川香鸡柳腌料
产品类别： 固态复合调味料
应用领域：广泛应用于制作鸡腿、鸡柳、汉堡、香酥鸡丝、鸡排、鸡米花、牙签肉，也可用于各类烤鸡、炸烤肉串、炸肉排、鱼排等的前腌制
主要成份：食用盐、鸡肉香精、鸡肉提取物、白砂糖、味精、香辛料、食用香精、食用色素、玉米淀粉
特 点：风味香浓，纯厚，以咸味为主，甜味为辅，能有效改善鸡胸肉的干柴口感，肉丝感分明，嫩而多汁，使肉质具有良好的弹性，并有去腥，增香等效果
使用方法：将冰水与腌料混合均匀，鸡腿等与腌制液充分揉滚后腌制4-8小时，置于冰箱内腌制8-12小时
贮存方法：贮存于常温干燥阴凉处，未开盖产品25℃以下保质期12个月；开盖使用后宜密闭保存，建议30天内使用完
建议用量： 2%-5%
执行标准： Q/GZHB1-2008
产品卖点：采用上等天然香辛料和天然调味品，结合正宗肯德基风味，经严格工艺精心配制，川香麻辣风味,色泽略带黄色，口感和香位堪称一流.独特的川味配料，浓郁的烧烤香味带您体会一次来自四川地道麻辣口味！具有保水,保汁,肉质鲜嫩,松软,去腥,增香的效果
咨询电话：18620214910 020-82228000-820（汉方厨宝市场部）
