【产品名称】新奥尔良烤鸡腌料
产品类别:固态复合调味料
应用领域:餐饮、肉制品加工、速冻行业,主要用于腌制、中西式肉品、调理食品、烧烤等
主要成分:盐、糖、味精、酵母抽提物、肉味纯粉、天然香辛料、肉味香精,辣椒红色素
特 点: 体现新奥尔良风味,鲜香微辣,皮脆汁鲜,回味好
使用方法:在烧烤预腌制时,调入水中均匀加入
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开封产品25℃以下保质期12个月;开封使用后宜密封保存,12天内使用完毕
建议用量:5%-7%
执行标准号:Q/GZHB1-2008
产品卖点:烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分饱满。用饲料鸡做烤鸡,添加本品调味,能使制品皮脆、肉鲜骨香,口感鲜美,滋味醇厚,胜似以家鸡制作的质量
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