【产品名称】鲜鸡汁

产品类别： 半固态复合调味料

应用领域： 主要用于烹饪炒菜、调汤、馅料、腌制中西式肉品、凉拌菜、烧烤等需要增加原汁鸡肉风味的领域，尤其适合一些高档菜肴如鲍鱼、燕窝、鱼翅等需要上好的鸡汁来调味时使用

主要成份： 优质农家鸡、食盐、味精、呈味核苷酸二钠、β-胡萝卜素、山梨酸钾

特    点： 最大程度地溶解和保存了鲜鸡中的风味及丰富的骨胶原等营养物质，天然纯正，鲜香可口，口感醇厚

使用方法：在烹调，调汤，拌馅中添加

贮存方法：贮存于常温干燥阴凉处，未开盖产品25℃以下保质期12个月；开盖使用后宜密闭保存，建议30天内使用完

建议用量：2%-5%

执行标准：Q/GZHB2-2008

产品卖点：对比普通鸡汁，本品优势①选用东北黑土地一年嫩鸡制作②只提取鸡骨上精肉制作，这部分鸡肉生长周期长，因此香气更浓，口感更醇 ③采用日本、美国先进提取工艺，使保证鸡汁更鲜、更香、更纯、更够味④全面解决目前市场上鸡汁不香或过香，醇厚味不足的问题，更自然，更有回味

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