【产品名称】浓缩牛肉汁
产品类别:半固态复合调味料
应用领域:适合煎、炸、焖、炖、蒸、煮、煨、上汤、烧卤、馅料、火锅配料和汁酱
主要成份:牛肉、食用盐,白砂糖,味精、酵母提取物、呈味核苷酸、淀粉、山梨酸钾
特 点:富含18种氨基酸及各种天然香辛料的复合调味料,能为各种菜肴带来醇厚的口感及十足的鲜味,同时能够掩盖肉类原材料中的腥膻异味,让菜品口感更加稳定,味道平衡,增进食欲
使用方法:直接添加使用
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开盖产品25℃以下保质期12个月;开盖使用后宜密闭保存,建议30天内使用完
建议用量: 2%-4%
执行标准:Q/GZHB2-2008
产品卖点:1、主要用于上汤和汁酱的调味,提升整体口感和自然鲜香味;
2、各种浓缩汁可以相互搭配,创造出变幻多样的美味;
3、浓缩牛肉汁可用于肉类腌制,祛除腥膻并提升肉质风味
咨询电话:18620214910 020-82228000-820(汉方厨宝市场部)