【产品名称】浓缩鲍鱼汁
产品类别:半固态复合调味料
应用领域:适用于煎,煮,炒,炸,卤,烧烤等等
主要成份:鲍鱼、干贝、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、柠檬酸、 黄原胶、玉米淀粉、香料
特 点:选取上等鲍鱼,经长时间熬制,过滤,浓缩而成。具有浓厚的鲍鱼高汤及清汤香甜味道。能使香味渗透到食品之中,具有鲜味平衡、厚味突出、香味浓郁、营养价值高的特点,汤鲜味美,可赋予和强化产品高浓度的鲍鱼香味,底味十足,回味持久
使用方法:可直接添加于汤头或食品中,用于烹饪佛跳墙及鲍、参、肚、翅等高档菜肴
贮存方法:贮存于常温干燥阴凉处,未开盖产品25℃以下保质期12个月;开盖使用后宜密闭保存,建议30天内使用完
建议用量: 2%-5%
执行标准:Q/GZHB2-2008
产品卖点:精选各种名贵海鲜提取物熬制而成,保留天然健康成分,增加鲍鱼特色风味,有利于营养成分完全吸收,并可增加鲍鱼的鲜香色泽
咨询电话:18620214910 020-82228000-820(汉方厨宝市场部)