祥和瓦罐煨 汤事业部是郑氏企业集团旗下的祥和厨房设备有限公司的一个分支机构。 瓦罐煨汤是我们集团现阶段主推的事业之一，集团内各个相关企业和部门都将尽 最大力量给予支持，并派出集团核心领导层的郑坚勇先生（碳电两用多功能煨汤设备专利所有人）兼任该部的部长。在集团的大力支持下南昌的瓦罐煨汤事业将创造辉煌。
瓦罐煨汤设备之电碳两用煨汤炉介绍：
1、选材：表面光滑，抗刺穿力优的不锈钢板。
2、做工：不锈钢板经过除味，防锈，放腐蚀处理。精密密封技术，不散热，不透气，保证良好的控温效果。
使用优点：
1.味道更好，在保证煨汤的原汁原味的前提下，更有效的控制煨汤过程中的温度，摆脱因温度过高过低而导致煨汤味道的偏差。
2.省钱节能环保 ，据已使用的顾客反映能比光用碳节约20%燃料费支出.可以大大减少二氧化碳的排放为节能减排做出贡献。
3.能定时定温，大大的降低了煨汤操作人员的工作强度和难度。
4.可以单用电，单用电时没有碳灰，使用起来更方便更安全也更干净。
5.经久耐用，本设备采用名牌的电器配件，保证了产品经久耐用请顾客放心使用。
6.更加快捷，因为可以碳电同时使用，两大火力同时加热当然更快
7.不怕停电，停电时可以单用碳
民间各色的煨汤之中汤的味道与煨汤设备是分不开的，设备的材质直接影响到汤的味道。所以，煨汤不仅要选好汤料，也要选好“材”！
本公司致力于设备的制作多年，专研，生产，反复尝试中生产出不同材质不同款式的煨汤炉。如今，我公司开发生产出节能环保的电碳两用煨汤炉（缸），本产品已申请国家专利，如有仿冒必追究其法律责任!
从前些年煨汤事业的发展开始，祥和就注意到市场煨汤设备这一巨大商机，致力专研于煨汤炉的发明和制作。我们技术员几乎跑遍大街小巷，喝尽整个洪城的各种汤品，查阅无数煨汤资料，虚心向老一辈讨教煨汤中的事宜。功夫不付苦心人，经过技术员辛苦的专研，在09年夏末这一个我们眼里的历史事件，我公司造出了最具现代化的煨汤设备碳电两用煨汤炉。
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