产品名称: 关东煮汤料
13661344183 崔振勇,提供小吃创业项目:关东煮,本公司提供关东煮机,麻辣烫机,关东煮汤料,麻辣烫锅底料,海鲜汤料,麻辣汤料等 免费提供关东煮制作技术!
关东煮汤料简单介绍
关东煮汤料,又称柴鱼高汤,是一种风味独特、营养丰富、操作方便的冲煮汤料,产品深受广大餐饮业主及家庭主妇的喜爱,能帮您做出鲜美可口具有独特海鲜风味的菜肴。
1. 应用及优点:
1.1 可应用于速泡海鲜汤中,就能产生一种具有浓厚海鲜风味的浓汤。
1.2 可用在海鲜水饺、海鲜馄饨中作底汤料使用。
1.3 用于关东煮汤料中贡丸、鱼丸、甜不辣等煮料中作底料使用。
1.4 用于海鲜火锅中作底汤料使用,也可有增香、增鲜、去腥作用。
1.5 在家庭餐饮中,放入适量大白菜、白萝卜或紫菜、虾米等,和关东煮汤料同煮10
分钟,就可产生鲜美的菜肴。
1.6 一般建议加量:1克关东煮汤料冲开水50-60克左右,可按要求量定。