恋鲜自助烧烤与传统烧烤的区别在于：传统烧烤是由烧烤将烤好的食物,经由服务员传递到顾客手中；而“圣恋鲜”无烟自动烧烤，则是将餐桌与烤炉结合一体，将食物交给顾客，由顾客自己将烤串放置在特别设计的自助烤炉上，随着链条的滚动烤串便会自动翻滚，均匀烤熟。烤好后可以将烤串架在炉子的上层，这样既能保温又不至于使食物烤焦。秘制配方，独家的腌制调料，涮烤出品位独特，个性十足的天下精品美食。让人觉得惬意无比。
烤制时全部由机器代劳完成，简单方便，这样顾客也不必等餐，随到随烤，性子再急的顾客都会喜欢。
圣恋鲜自助烧烤的主要优势在于：第一不要后厨、第二不需要专业烧烤师、第三顾客能够参与烤制、第四不需要等餐，这种模式既方便了经营者，也娱乐了顾客，因此倍受消费者欢迎。
圣恋鲜自助烧烤经营理念
傻瓜式操作、自己动手、自娱自乐、无后厨、无烧烤师。
自动化烤制、简单方便、健康快捷、更好吃、无需等餐。
圣恋鲜自助烧烤市场前景
圣恋鲜自助烧烤--民以食为天，不管经济发展如何，老百姓的吃饭问题永远是第一位的。价廉物美、方便快捷、越贴近民生的美食越有市场发展潜力，毕竟天天吃山珍海味的人不多。
圣恋鲜自助烧烤--随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，特色品牌美食倍受青睐
