聚丙烯酸钠

产品名称：聚丙烯酸钠
英文名称：Sodium polyacrylate
中文别名：2-丙烯酸钠均聚物、S聚丙烯酸钠
英文别名：
CAS 编号：9003-04-7 
分子式：[C3H3O2Na]n　
分子量：一般10↑3-10↑7数量级
包装规格：塑料桶包装，每桶25kg或200kg
规格型号：99%
理化性质：聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末，液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
用途：食品级聚丙烯酸钠的用途
1、增稠剂。
2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
3、应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油（4）果汁、酒类等（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖（6）冷冻食品、水产加工品
4、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。
5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。
其他领域
　　水性涂料，其分散作用；
　　纺织印染助剂，起浆料分散作用；
　　陶瓷加工助剂，起分散作用；
　　洗涤剂中作为洗涤助剂，起分散作用或防污垢再沉积作用；
　　油田上作为堵漏剂；
　　农业上作为土壤保湿剂；
　　医药上作为药物载体；
　　化肥工业作为化肥的控释剂；
　　作为高吸水树脂应用于尿布、卫生巾等。