L-苏糖酸钙
产品名称:L-苏糖酸钙
别名:
英文名称:Calcium L-threonate
CAS 编号:
包装规格:25KG
规格型号:食品级
产品说明:
理化性质: 白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
来源与制法: 由L-抗坏血酸与碳酸钙、过氧化氢反应,浓缩,结晶制取。
用途与注意事项: 营养强化剂、补钙剂。作为钙源,按照我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)中有关规定执行。