型号 | 压缩机/照明功率(W) | 名称 | 容量(L) | 外形(LxWxH)(mm) | 温度 | 备注 |
SCB-1280LB2 | 450/120 | 带灯箱立式豪华展示柜 | 1280 | 1260*650*2130 | 0℃≤t≤10℃ | 风冷内置 |
SCB-1300LB2 | 450/120 | 带灯箱立式豪华展示柜 | 1300 | 1400*700*2100 | 0℃≤t≤10℃ | 风冷内置 |
产品应用:
●每个门标配5层固定隔开搁物架,共6层展示空间;
●每层搁物架有7个排面;
●每层纵向可摆放7支水或饮料
●合计每个门可摆放290支(500ml)水或饮料。
●即SCB-1280LB2款二门柜可摆约580支水;SCB-1800LB3款三门柜可摆约870支水;SCB-2300LB4Y款四门柜可摆约1150支水
我公司目前有超市/便利店冷柜系列、甜品屋/蛋糕面包店冷柜系列、酒店、餐厅不锈钢冷柜系列
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熟食冷却后及时放入熟食柜(冷藏柜、冷柜、冰柜)储存
6月起,上海市向公众发布细菌性食物中毒风险等级和预警信息。夏季是细菌性食物中毒的高发季节,专家提醒,熟食在室温下存放别超过两小时。
北京中医医院消化内科主任医师陈飞松指出,夏季微生物易生长繁殖,如果烹调或存放不当,就可能发生细菌性食物中毒。
为避免细菌性食物中毒,熟食在常温下保存时间不要超过2小时。有科学研究表明,食物暴露在空气中存放2小时后,有害细菌繁殖的数量将比刚做完时高出2倍以上,而且随着时间延长繁殖速度呈几何级数快速增长。
此外,为避免熟食受到生食交叉污染,生食与熟食应该分开,生、熟食品放置应坚持熟上生下的原则。家中可准备3个砧板,一个处理生的鱼、肉、海鲜,一个切水果或处理做沙拉用的蔬菜,一个处理一般烹调用的蔬果。待熟食冷却后,及时包装好放入熟食柜(冷藏柜、冰柜、冷柜)内储存!