培训内容包括市面上最受欢迎的七大系列的产品,你可以根据自己的店面大小等因素来选择适合自己开店产品种类来学习。包括:卤菜系列、凉拌菜系列、冒烤鸭系列、泡椒凤爪系列、甜皮鸭系列、板鸭鸭系列和香辣系列。
我们郑重诺:我们所有配方等核心技术全部都要教给学员,无一保留!所有的原材料学员自己在当地市场上都能购买得到,学员学成后完全能够独立开店经营,在开店经营过程中遇到什么问题,可以免费咨询,同时提供后续服务支持。
我们的配方和工艺都标准量化了的,每种原料的使用都有一定的配比,很容易掌握,学会的时间短。同时每个系列的产品培训都配有《产品制做手册》,详细地规定了每种原料的使用标准量,真正实现了标准化操作,确保产品品质的稳定性,学员非常容易掌握,不凭经验、凭感觉操作,不会出现产品品质不稳定等情况,确保你回家开店一样能做出培训时的美味菜品。
我们的培训以实际操作为主,短期快速培训,不是上理论课,学员从清水配制调料开始亲手操做,到成品出锅,培训采取真正的“一对一”培训,师傅一次只带一个学员学习,保证学员在学习时准确掌握技术的每个环节。
学技术的同时我们还会进行开店选址、装修、筹备、经营管理等方面的的免费咨询指导。