本产品是引进日本高盐稀态酿造技术，六个月常温发酵而成，以优质大豆、小麦为主要原料，再经二次加料发酵加工，特殊设备处理与高效灭菌，使产品成为卫生、色正、香浓、味醇、鲜美的优质酱油。