炸鸡汉堡加盟首选佶佰味/鸡肉卷加盟/汉堡加盟/炸鸡加盟
你只需投资几千元就可以学到肯德基口味的炸鸡汉堡技术,开一家肯德基式的佶佰味开心美式炸鸡快餐店,年利几十万
(1)创业型店:适用于初期创业,店面在5-30平米,外卖或店堂均可,技术培训费及部分设备原料4800元
(2)标准型店:适用于有一定的经济基础,店面在30平米以上,技术培训费以及相关设备总计9800元
1家佶佰味炸鸡汉堡美式快餐店=1家美式快餐店+1家早餐店+1家冰淇淋店+1家甜品店+1家比萨店+1家冷饮店+1家休闲美食店
成本分析:
1、汉堡系列:香辣鸡腿堡、牛肉汉堡、 鸡肉汉堡、麦辣鸡腿汉堡、香辣鸡肉汉堡、双层汉堡、田园汉堡、鳕鱼汉堡、牛肉汉堡、美味虾堡等,每个成本大约1.8元。
2、鸡肉卷系列:墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、田园鸡肉卷等每个成本大约1.8元。
3、炸鸡系列:香辣鸡翅(成本1.8元/对)、香辣鸡腿(成本2元/只)、原味鸡块、香辣鸡块(成本2元/盒)、上校鸡块(成本1.5元/盒)、劲爆鸡米花(成本1.6元/盒)、深海鳕鱼条(成本1元/盒)、香酥鸡柳、香辣鸡柳(成本1.5元/盒)、香酥薯条(成本1.2元/盒)、脆皮基围虾(成本1.5元/对)、奥尔良烤翅(成本1.8元/对)、佶佰味美味虾球(成本1.6元/对)等
4、早餐系列:安心油条(成本0.3元/根)、蔬菜蛋花汤、紫菜蛋花汤、蔬菜酸辣汤等(成本1.2元/碗)、土豆泥(土豆泥成本1.2元/碗)
5、蛋挞系列:葡式蛋挞、蓝梅蛋挞、草莓蛋挞、红豆蛋挞、香芋蛋挞、芒果蛋挞、荔枝蛋挞、水蜜桃蛋挞、玫瑰蛋挞、紫薯蛋挞、哈密瓜蛋挞等,每个成本大约0.5元。
6、比萨系列:鲜虾比萨、火腿比萨、法式比萨、菠菜比萨、意大利牛肉比萨、罗马假日比萨、金枪鱼比萨、意式香肠比萨、五香牛肉比萨、五香猪肉比萨、洋葱比萨、青椒比萨、蘑菇比萨、菠萝比萨、腊肉肠比萨等,每个成本按照6寸算大约2.5元。
7、松饼系列:肉松口味、蜂蜜口味、蓝梅口味、草莓等各种水果口味及各种海鲜口味(每份成本1.2元)。
8、三明治系列:奶酪三明治、火腿沙拉三明治、肉松三明治等、美式热狗,每个成本大约1.8元。
9、汉堡坯制作技术(每个成本0.25元)、肉卷用专用面饼制作技术(每个成本大约0.4元)、蛋挞坯制作技术(每个成本0.25元)、三明治坯制作技术(每个成本0.4元)、美式松饼坯制作技术(每个成本1.5元)。自己加工,味道保证统一,成本更低。
10、休闲饮品系列:姜汁可乐、梨神汤、玄米茶、可可、珍珠奶茶、美味奶昔、美味西米露、泰国莲子羹、水果冰粥、以上每份成本360ml计算0.5-0.8元。奶油香甜爆米花、巧克力爆米花、奶油芝麻爆米花(均为标准方便包装,适用于年轻人快节奏,每袋成本2.5元120g。)
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