选用肉类提取物、水解植物蛋白、多种氨基酸、维生素、鲜味剂等原料，采用先进的生产工艺精致而成，具有浓香的天然香气，头香丰润，后香持久，风味独特。广泛用于肉制品、卤制品、火锅底料、各种汤料等各类烹饪菜中。