一、
用途 本罐又名拌料缸、混料缸，有节能、耐蚀、生产能力强、清洗方便、结构简单等优点，主要用于奶品和食糖、饮料、果汁及其它元素在配合后进行缓冲暂存作用。是制造乳品、饮料、制药等行业不可缺少的设备。

二、
结构 本设备由缸体、人孔、视镜、CIP清洗头、温度表、液位计等组成，按GB741-80技术条件进行，上封头有温度计，显示缸内温度，并有可开式人孔盖供清洗用，也可用CIP清洗，另加两个进料口，可与管道连接，下面带有出料口，放料完毕即关闭。