即沸式开水器的工作原理
其特征是由煮水器和沸水器聚集组成。在煮水器上有进水管，在进水管上设有浮球阀，在煮水器的底部侧面固定安装有氮化硅发热体，在煮水器的上部和下部设置水位探头，在注水器上设置有沸水聚集器，沸水聚集器和煮水器通过水坝连通，在沸水聚集器上设有出水口。再煮水器上设有一个沸水导向器，沸水导向器的一端在煮水器中，沸水导向器的另一端越过水坝深入沸水聚集器中。