产品说明 用途:
不锈负夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工,也可用于大型 餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
特性:
本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀,液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观,安装容易,操作方便,安全可靠。 技术参数型 号 受热面积(m2)液料加入量(kg)蒸汽压力(Mpa)时间(min)JCG500.46自来水500.34-5JCG1000.58自来水1000.35-6JCG2001.13自来水1000.38-9JCG3001.43自来水1000.310-15JCG4001.75自来水1000.311-18JCG5002.00自来水2000.315-20JCG6002.30自来水2000.315-20