AF系列雪花型冰制冰机适用范围：产品广泛应用于家庭，就把，超市，饭店，宾馆，快餐店，面包房，速食店，餐厅，咖啡屋，麦当劳，便利店，售冰店，ktv，歌舞厅，健身房，一元，学校，实验室，科研所等消费场所以及超市保鲜陈列;渔业捕捞冷藏，运输以及加工；医疗应用，食品加工；肉食加工等行业，因此制冰机有很大的市场份额。新一代电子雪花机仅用一个独立的P.C.板代替老式、传统的元件温控器、压缩器等控制机器主要操作功能：
- 水箱内水位
- 减速齿轮的正确方向
- 冷凝温度的高、低
- 制冷剂不足
当P.C.板切断机器时报警发光二极管亮。电子元件可监测微小温度变化，温度变化使电位发生变化 ，并将低压信号传给微处理器。P.C.板可控制机器的所的操作,并保证在任何条件下最佳效率。AF100斯科茨曼雪花机日产量为85kg*,AF200为120kg,AF300为200kg。AF100、AF200、AF300储冰能力分别为32kg、70kg、70kg。
所有型号的雪花机外壳为AISI 304不锈钢板，储冰箱门易于取冰。
以上数据指环境温度、水温度均为10℃。型号最大产冰量/24小时*
(kg)储冰量
(kg)高（有/无腿）
(mm)宽
(mm)深
(mm)冷凝
方式外表面净重
(kg)AF 100 AS85321126/1006584613风冷不锈钢65AF 200 AS120321126/1006584613风冷不锈钢65AF 300 AS200701126/1006969613风冷不锈钢93