一、 适用范围
本设备适用于蔬菜类;卷心菜.胡萝卜.洋葱.大蒜.葱.青刀豆.青红椒.蘑菇.香菇;果品类;龙眼.荔子.板栗.苹果.梨.香蕉等. 特别适用于含糖类或带粘稠性产品,如加糖的胡萝卜、甘兰菜、以及海带、紫菜等。设备特点是移动方便,无需特殊厂房及锅炉,投资省,操作方便.适合于个人或工厂化使用.
二、工作原理
采用常温空气经热交换器,交换使其变成高温干燥热空气,通过鼓风机作用,让热空气与物料进行热交换而达到干燥效果。
三、技术特点
(1)操作方便,可自动调温,风量风压可根据物料不同而调节。
适用范围广,实用性强,既可适用根茎类,叶菜类所有产品,也可适用因带式等烘干设备不能加工的含糖类产品。
(2)卫生条件好,易清洗、易维护,食品接触部分为不锈钢或全不锈钢制作,符合HACCP加工要求,烘箱底部配有清扫孔。
(3)结构合理,噪音低,工作环境好,烘箱筛网采用了特殊工艺,平整度好,并使热风分布更均匀,提高了产品的成品率。
四、蔬菜烘干机主要技术参数
STJ-I蒸汽型蔬菜烘干机
/ 参数 型号 | 外形尺寸 | 鼓风机 | 蒸汽耗量 | 烘干面积 | 干燥能力 |
长 | 宽 | 高 | 风量 | 风压 | 功率 | 数量 |
STJ-I | 3600 | 2000 | 900-1590 | 9650 | 774 | 4 | 1 | 150 | 4 | 50 |
STJ-A燃油型烘干机
/ 参数 型号 | 外形尺寸 | 燃烧器(进口) | 鼓风机 | 温度调节 | 烘干面积 |
长 | 宽 | 高 | 燃料 | 油耗 | 点火方式 | 风量 | 风压 | 功率 |
STJ-A | 3170 | 3160 | 1000 | 煤油或柴油 | 7-10 | 自动点火 | 4890 | 589 | 2.2 | +30℃~50℃ | 4 |