磷酸氢二钾

分子式：K2HPO4.nH2O

分子量：174.17(n=0)  228.23(n=3)

产品牌号：CF-DKP720(无水物) CF-DKP723(三水物)

执行标准：企业标准

性状：白色结晶或无定形粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，微溶于醇，有吸湿性。

用途：在食品工业中用于配制面食制品用碱水的原料、发酵剂、调味剂、膨松剂，乳制品的温和碱性剂，用作缓冲剂等。用作液体肥料、防冻剂的缓蚀剂。

包装：25公斤或50公斤袋装，内塑外编