厨用蒸汽发生器(12~30kw蒸汽机)超省节能50~70%，高速3分钟内产生蒸汽，便捷智能控制; JNTAN成功开发出大型厨房专用的“厨用节能蒸汽机”，是JNTAN电气多年研发取得历史突破的科研成果。蒸煮食品用12~30KW电加热蒸汽发生器是日本设计，吸收欧洲同类产品优异性能的基础上，根据国家JB/T10393 标准全新设计。彻底改变传统大型厨房蒸柜水箱炉烧式的高耗能，产汽慢，操作繁的落后历史。采用高科技过流聚热式原理，快速实现效益超省，比传统普通蒸柜节省50~70%，操作智能便捷，数码触屏控制，产汽快速，开机三分钟即产生蒸汽，为宾馆，饭店，酒楼，院校，厂矿，机团等大型餐饮厨房带来了历史性变革。由此带来了一个具有高额回报率，超短回收期，迅速赚回投资成本而开发的用户盈利蒸煮产品。金田电气蒸柜系统与传统蒸炉性能对比名称厨用电气节能蒸汽机传统普通型燃气蒸炉型号JT-15K普通标准燃气炉耗量15度/小时(电)6公斤/小时(燃气)价格1元/度6.06元/公斤耗费15元/小时36.4元/小时节省率58.7%对比左产汽速度3分钟14分钟工作原理过流聚热式，无需鼓风机水箱炉烧式操作方式电子按键，智能操控传统点火，开启鼓风机注：以上价格取自2007年11月份燃气市场价格及商业用电价格。