肉类制品改良剂
肉类制品改良剂种类:
l 猪肉丸改良剂
l 牛肉丸改良剂
l 鱼丸及海鲜丸改良剂
l 斩拌及滚揉类肉制品改良剂
l 注射类肉制品改良剂
l 碎肉制品改良剂
l 腊肠改良剂
产品特点:
1)由优质动植物蛋白和食用胶体复配混合而成,呈白色至淡黄色粉末状。
2)基本不带气味。
3)PH值:6.5-7.5,适合肉制品加工。
4)添加量大约在1.0%-1.5%,可起保水、改善品质,增强口感等作用。
储存条件:
在干燥通风的环境中保存期为两年。
产品应用:
我们的网址:
http://www.kevinfood.com