ZFC系列电热、蒸气两用蒸饭车供蒸各类食品、馒头、包子、米饭及鱼、肉制品，并可作餐具、茶具消毒等多种用途，不失为中餐主、副食的理想多功能烹饪设备。 1、便利它摒弃了司空见惯的手轮式门锁铰，运用简洁便利的扳扣式渐进门锁铰；开关门锁快速方便。冲压成型的不锈钢饭盘及盘托更令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧。 2、省钱它摒弃了二十年一贯制的海绵条门封，告别了三几个月更换门封条的烦恼。新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾及门封漏气。自动进水、缺水报警功能不但提高工作效率，还减少人为故障，降低运行费用。 3、耐用它摒弃了二十年一贯制的矿棉保温层，改变了传统蒸饭车三个几个月因蒸气内渗而矿棉吸水下坠，令蒸饭车上半部温度内外相差无几的现状，运用了耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，温时间特长，外壳温升特小，整体变形极微，既能节能环保，又增加使用年限。