该机用于家禽胴体的预冷工序。采用螺旋式匀速推进，胴体经在0？3℃冷却水中浸泡和上下翻滚，从而将胴体温度均匀地降到10℃以下，便于后道工序分割的进行。适用于大中型屠宰生产线。注：该机同时采用旋涡风机从机底产生大量气泡，使胴体在浮力作用下翻滚，可以有效增加预冷效果。