有导热油换热器,蒸发室和温度压力等测量仪表及电器控制箱等部分组成，所有组成都安装在同一机架上，并用各种管道阀门连接起来。该机组具有产量高、熬糖质量好、糖浆透明度高、操作简便等特点，是理想的硬糖真空熬糖设备。注：可选用PLC及触摸屏、变频器等元件全自动控制操作。