1.β-胡萝卜素乳剂适宜添加在运动饮料、果味饮料等液体饮料中。
2．β-胡萝卜素乳剂勿产品使用时勿与吸水力强的干粉物料直接混合，以免使产品失水导致使用性能产生变化。
3．稀释用水宜使用纯化水或去离子水，尽量避免使用自来水。自来水中含有铁、镁、铜、游离氯等离子，这些离子可加速着色剂的褪色进程。
β-胡萝卜素水溶型乳剂，是以本公司独有的天然β-胡萝卜素为原料，采用特殊工艺制成，具很好的流动性。它具有良好的水中分散性和稳定性，
特别适用于饮料；加到水中，简单搅拌即成均匀的溶液。根据客户的需要，可用不同浓度的β-胡萝卜素乳剂，调配成色泽亮丽的饮品。
2%含量的天然β-胡萝卜素水溶型乳剂：
理化性质：褐红色稠状液体。经亲水性食品基质将天然β-胡萝卜素乳化精制成极细颗粒，可在水中均匀扩散呈溶解状态，分散性良好。呈色范围由黄色至橙色。此产品可直接加入食品液体成份中,不需要制作储备液步骤。
应用范围：广泛用于食品和医药品中，作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加，如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、冰淇淋、奶制品、糕点等。
包装规格：净重20kg；
储存条件：密封储存在阴凉、避光、干燥处；
有效期：12个月。