专业韩国(朝鲜)冷面机,牛筋面机,玉米面条机全功能系列
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● 赠送详细冷面汤料制作技术配方 |
● 赠送冷面专用流行的粗细模具两套
● 赠送独家现场拍摄冷面工艺流程光盘 |
韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物。现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用。
冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。本公司随机赠送独家现场拍摄冷面及玉米面条制作工艺流程光盘
板面 牛筋丝 牛筋面 银丝面专业朝鲜冷面机-横卧单项民用电型
A型单项民用照明电专用型720元 货号03090401 合作批发另议
本系列机适用于个体加工,饭店餐饮,工矿企事业饮食部门,学校,部队,医院,集体企业机关食堂等均可使用。体积小,效率高,美观大方,坚固大方,采用特殊好钢口精心锻造！
技术参数:
配套电动机：220伏 4级 2.2KW/3马力
外形尺寸：长×宽×高 920*600*340mm
筛子直径：1.1，1.2毫米圆条,另可以定做扁条
重量：75KG
传动带：B型三角带1200毫米
转速：380转/分钟
效率：20-25公斤/小时
注意：和面时一定要用开水和面，白面和淀粉的比例为1：3，另外加点食碱和白矾等添加剂
特点：本机可加工朝鲜冷面,玉米面条非常适合现做现卖
