土豆切丝机是一台专门用于土豆切丝的实用型机械，于2003年10月底研制成功，并投入批量生产。它的研制成功，彻底解决了手工切土豆丝（土豆片）耗时费工的难题，为小本创富者提供了一个崭新的致富门路，是快速造就10富翁的新型机械。
CSJX-3型土豆切丝机整机重量不足150公斤，外形尺寸645×450×930毫米，可以使用220伏照明电为动力，也可以使用380伏动力电作动力，额定功率只有750瓦。CS-III型土豆切丝机具有：自动脱皮、自动清洗、切丝粗细可调的功能，不需人工脱皮清洗，一人即可操作。根据土豆丝所切粗细的不同，每小时可切260~650公斤土豆丝（土豆片）。

土豆切丝机、切片机   价格：3700元 批发价另议

技术参数
电压：220V
功率：0。75KW
特速：1400转
产量：450-600kg/H
切丝规格：2-8MM
切片规格：2X25-8X25mm    

土豆切丝机、切片机  价格：2500元  批发价另议

电压：220V
功率：1.1KW
特速：1400转
产量：400-600KG/H
切丝规格：2-8mm
切片规格：2X28-8X28mm   

市场前景
土豆物美价廉人人爱吃，土豆丝更是学校食堂、工厂食堂、机关食堂必不可少的常备菜肴。在蔬菜批发市场上，你每天都可以见到成千上万斤的土豆被批销出去，足见土豆的销量之大，一个普普通通的小县城每天以3000斤计算，年销售量都在100万斤以上。地级市、省会城市销量更是惊人。由于土豆容易储藏，保质期长，因此农贸市场上一年四季都有土豆出售。在所有蔬菜中是极为少见的。CS-III型土豆切丝机模拟手工切菜原理，采用特殊工艺制成的刀片，切出的土豆丝粗细均匀，口感同人工切出的土豆丝没有两样。现代人讲求效率，追求时尚。CSJX-3型土豆切丝机的隆重推出，正好迎合了消费者追求方便、省事的心理，凡是在农贸市场上买过一回土豆丝的消费者，再也不会将土豆买回去脱皮切丝。土豆切丝以质取胜，以量赚钱，无风险，见效快，作为一个新兴的行业，市场潜力巨大，商机无限。
销售渠道

土豆切成丝以后 ，一方面可以将土豆丝批发给农贸市场上的菜贩，让菜贩将土豆丝零售给千家万户或者饭店，此举销售面广，销量大；另一方面可以将土豆丝配送给饭店、超市、学校食堂、机关工厂食堂等，此举销量更加可观，赚钱很稳，两者结合相得益彰，人忙机忙，赚钱更多。

投资分析
CSJX-3型土豆切丝机一台3860元，可盛100~200斤水的方形塑料桶数只，计价400元，漏勺2~3把，计价10元，用来切丝的土豆1000斤，计价500元，总投资5000元左右。

利润分析
机器买回去搞土豆切丝，需要大批量购进土豆。县级以上城市农贸批发市场，都有专门做土豆批发生意的批发商，刚开始搞时，你可以直接从他们那里进货，等量大后，可以直接跟土豆批发商一样，让土豆产地经销商给你送货。每斤土豆的批量进货价与零售的差价在0.2元左右，1000斤的差价就是200元左右。
1000斤土豆切丝后，可获取淀粉20~30斤（因土豆品种不同有所差别），价值40元左右。
每100斤土豆可切出120~130斤土豆丝，多出来的20~30斤土豆丝以0.5~0.6元/斤卖出，可以卖10~18元。1000斤土豆切成丝可以多卖出100~180元。
切1000斤土豆就算耗时2小时，750W电动机2小时耗电1.5度，每度电价按0.7元计算，电费约为1元。
切1000斤土豆的耗水0.5吨，水费约为1元。
切1000斤土豆的利润为（150~200）元＋40元＋（100~180）元-1元-1元＝288元~418元
一个普通县城土豆丝每天销售量在1500斤以上，纯利润430~620元。年利润10万元以上，地级城市、省会城市年利更高。

疑点解答

1、切成的土豆丝变色怎么办？

答：CSJX-3型土豆切丝机工作时，直接将土豆丝往盛水的塑料桶（水里有少许特殊辅料）里切，土豆丝在水里浸泡5~10分钟后，将表层的淀粉洗净后就不会变色了，手工切丝也是如此，你不妨一试。
2、土豆丝保质期有多长时间？

答：一般情况下，土豆丝以销定产，当天销完，夏天高温，凌晨3点左右开始切丝，将这部分土豆丝批发给农贸市场里的菜贩，早上6~7点钟再切给学校食堂、工厂食堂、饭店配送的土豆丝，其它季节土豆丝的保质期明显加长。
3、 100斤土豆为什么能多切出20~30斤土豆丝？

答：土豆的保质期很长，存放时间越长的土豆失水越多，失水越多的土豆用手摸上去手感越软，手感软的土豆切出丝也是软的，外观很差，经水浸泡清洗10分钟后，土豆丝就变得坚挺有光泽，这时土豆丝也随之增重了，这一点是鲜为人知的。