卧式杀菌锅
特点
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到完全杀掉细菌的目的，可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌
型号/内容 | 设计压力（Mpa） | 最高工作压力（Mpa） | 设计温度（℃） | 有效杀菌容积（m3） | 处理量（T）以肉制品为例 | 用蒸汽量（kg/次） | 用水量（kg/次）以热水式杀菌锅为例 |
A700 | 0.35 | 0.3 | 150 | 0.46 | 0.1 | 60 | 1000 |
A900 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.14 | 0.3 | 200 | 2500 |
A1000 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.73 | 0.5 | 300 | 3000 |
A1200×2.7 | 0.35 | 0.3 | 150 | 3.05 | 1 | 500 | 5000 |
A1200×3.6 | 0.35 | 0.3 | 150 | 4.07 | 1.3 | 500 | 5500 |
AB700 | 0.35 | 0.3 | 150 | 0.46 | 0.1 | 60 | 1000 |
AB900 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.14 | 0.3 | 200 | 2500 |
AB1000 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.73 | 0.5 | 300 | 3000 |
AB1200×3.6 | 0.35 | 0.3 | 150 | 4.07 | 1.3 | 500 | 5500 |
B700 | 0.35 | 0.3 | 150 | 0.46 | 0.1 | 60 | 1000 |
B900 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.14 | 0.3 | 200 | 2500 |
B1000 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.73 | 0.5 | 300 | 3000 |
B1200×3.6 | 0.35 | 0.3 | 150 | 4.07 | 1.3 | 500 | 5000 |
