1、新一代电子雪花机仅用一个独立的P.C.版代替老式、传统元件如温控器，压控器等控制机器；
2、所有只要操作功能：1）水箱水位检测保护
2）冰钻转向保护
3）冷凝温度过高保护
4）制冷量不足保护3、当PC板切断机器时报警发光二极管亮；
4、电子元件可监测以上各种参数的变化，并将信号传送PC板，以供PC板控制机器及时做出反应，保证在任何条件下最佳效率。
5、AF100斯科茨曼雪花机日产量为85Kg,储冰能力为32kg.外壳为AISI1304不锈钢板，除冰箱门易于取冰。